千田佐市商店について ABOUT

佐市の佃煮について

佐市の佃煮 佐市の佃煮とは?

「佐市の佃煮」は、
明治30年より続く老舗佃煮屋、
千田佐市商店の佃煮ブランドです。

秋田県八郎湖の東南に位置する当社は、
明治30年頃、佃煮の製造業をはじめた
初代千田佐市の名を受け継ぎ、
八郎湖で獲れるわかさぎ製品を中心に
伝統の味を作り続けています。

老舗の味を守りながらも、新商品の開発にも力を入れ、
こだわりの製品を提供しつづけています。

製品へのこだわり佃煮へのこだわり
創業からうけつがれる「佐市の佃煮」製品へのこだわりをご紹介します。
製造風景製造風景
昔ながらのわかさぎ佃煮、煮干しなどの製造の様子をご紹介します。
八郎湖と佃煮八郎湖と佃煮
八郎湖と佃煮の歴史、干拓についてなど。
メディア掲載メディア掲載
新聞、TV、インターネットで掲載されました。
工場見学工場見学
工場見学のご案内。著名人来店の様子。