Für den Alltag, zu Sake und anderen Getränken sowie als Geschenk.
Eine Auswahl für den Alltag, als Begleitung zu Getränken und als besonderes Geschenk.
Klassiker
Wakasagi und Shirauo aus dem Hachiro-See kommen direkt in den Kessel und werden in kleinen Chargen eingekocht, die unsere Fachleute aufmerksam überwachen. Vertraute Klassiker für den täglichen Tisch und als besonderes Geschenk.
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Geschenkpackungen
Geschenksets mit unseren klassischen Tsukudani und Kanroni, süß-würzig eingekochten Spezialitäten. Sie eignen sich als saisonales Geschenk, als Mitbringsel bei einem Familienbesuch oder als Zeichen des Dankes. Geschenkverpackung mit traditioneller japanischer Noshi-Dekoration ist auf Wunsch erhältlich.
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Eine kleine Portion Tsukudani zu frisch gedämpftem Reis – ein beliebter Klassiker für jeden Tag.
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Eine herzhafte Begleitung, die sich in Ruhe mit lokalem Sake aus Akita genießen lässt.
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Leicht, knusprig und aromatisch – ideal zu Bier.
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Eine zeitgemäße Art, Tsukudani an einer westlich inspirierten Tafel zu genießen.
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