Un savoir-faire artisanal depuis 1897
Des tsukudani d’exception
du lac Hachiro, à Akita
Toute la finesse du lac
et ses richesses naturelles,
préservées à chaque cuisson.
Un goût d’Akita, né à Katagami, à rapporter en souvenir ou à offrir. Les Saichi no Tsukudani sont élaborés avec soin à partir de petits poissons du lac Hachiro et des côtes du Tohoku.
Fondée en 1897 à Katagami, dans la préfecture d’Akita. Voici un aperçu des pages de ce site.
Fondée en 1897 à Katagami, dans la préfecture d’Akita, au sud-est du lac Hachiro.
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Choisis au port, mijotés directement, sans précuisson.
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Pour tous les jours, pour l’apéritif et pour offrir.
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Cafe Utase, Art Office Saichi, Patio Music Academy & Hall et l’Akita Katagami International Music Festival.
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Présentation de l’entreprise.
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Où nous trouver.
En savoir plus ＞Site marchand en japonais uniquement, livraison au Japon seulement.
Site marchand en japonais uniquement, livraison au Japon seulement.
