Cafe Utase、Art Office Saichi、Patio音乐学苑与音乐厅，以及秋田·潟上国际音乐节。
在佃煮事业之外，我们还运营 Cafe Utase 及文化事业部 Art Office Saichi。文化事业包括 Patio音乐学苑与音乐厅及其附设钢琴教室、各类艺术项目，以及“秋田·潟上国际音乐节”的秘书处工作。
由传统民居改建而成，位于大丰小学对面
Cafe Utase 的店名源自昔日八郎湖上用于捕捞西太公鱼的帆船“打濑船”（utase-bune）。传统民居改造后形成三个各具特色的空间：由日式传统土间（土地面空间）改造而成的咖啡区、采用秋田杉装饰的榻榻米和室，以及二楼的小房间。招牌餐点包括使用八郎湖银鱼制作的银鱼盖饭和 Utase 华夫饼。
文化事业部 Art Office Saichi 策划音乐会与朗读剧，与画家、摄影师共同开展艺术项目，并负责“秋田·潟上国际音乐节”的秘书处工作。该音乐节由秋田·潟上国际音乐节执行委员会主办。
仓库原有的房梁之下，摆放着三角钢琴与羽管键琴
我们将昔日用于储藏佃煮的仓库改建为小型沙龙音乐厅。安达卢西亚风格的中庭另一侧，是附设钢琴教室的教学空间。这里既是聆听音乐的场所，也是日常学习音乐的场所。
创办于2022年，是日本东北地区北部首个大型音乐节。音乐节以“一首诗可以改变人生，艺术塑造人，文化塑造世界”为信条，由潟上市出身的钢琴家千田桂大担任艺术总监，邀请活跃于日本国内外一线的音乐家在秋田县各地举办音乐会。音乐节由秋田·潟上国际音乐节执行委员会主办，本公司文化事业部 Art Office Saichi 负责秘书处工作。
