佃煮の老舗・千田佐市商店「佐市の佃煮」秋田県八郎湖名産
|
創業明治30年より続く当社・千田佐市商店は
秋田県八郎湖の東南に位置し、
八郎湖で獲れる新鮮なわかさぎ製品を中心に
伝統の味を作り続けています。
佃煮の製造業をはじめた初代千田佐市の名を受け継ぎ、
「佐市の佃煮」というブランドを設立。
素材が持つ本来の旨さを引き出す「生炊き」製法で作る
わかさぎ佃煮や甘露煮などの昔ながらの味を大切にしながらも、
かりっとわかさぎプレミアムチーズ、ぎばさ製品、わかさぎフリットジェノバ風など、
日々新商品の開発にも力を注いでおります。
また、素材の安全性や調味料にもこだわり、高品質で美味しい佃煮をお届けいたします。
贈って喜ばれる佃煮を、今日もお客様にお届けいたします。
お世話になっている方へのギフト、お中元、お歳暮、
また、お祝いやご法要などのご進物に。
お客様の想いにふさわしいギフトを各種とり揃えております。
大切な方への贈り物には、秋田杉を利用した「木箱入り」シリーズ、
特製化粧箱入りの「味彩(あじさい)」シリーズなど
丁寧にお包みしてお届けいたします。
ご進物やちょっとしたお土産には、
化粧箱やご家庭用の簡易包装での詰合をおすすめしております。
佃煮製造元・千田佐市商店では、
わかさぎ、白魚、いか、はぜ、鮒など、
昔から親しまれている味を取り揃えております。
また、お子様から大人まで味わえる新商品開発にも力を入れております。 新たに生み出された豊かな味をぜひお楽しみください。
秋田県八郎湖産のわかさぎと酪農王国デンマークの最高級カマンベールチーズを
たっぷり使って味付けした逸品です。リピーター続出中!
これぞ佃煮の革命!
パンやクラッカーに絶妙に合います。
ワインパーティーや仕事後の至福の時間にどうぞ!
日本ソムリエ協会機関誌「Sommelier」に掲載されました。
秋田の伝統の融合!
食べた後にりんごの柔らかな風味が口の中に広がります。
秋田のお酒、秋田のお米と共にどうぞ
秋田魁新聞2020年1月16日にて掲載されました。